Vitamine D is een vetoplosbare vitamine waarvan bekend is dat zij het lichaam helpt calcium en fosfor op te nemen en vast te houden; beiden spelen een rol bij de botopbouw.
Buiten vitamine D in voeding en het hormoon dat ons lichaam aanmaakt, maakt ons lichaam ook vitamine D aan wanneer direct zonlicht een chemische stof in de huid omzet in een actieve vorm van de vitamine (calciferol). De hoeveelheid vitamine D die de huid aanmaakt, hangt af van veel factoren, waaronder het tijdstip van de dag, het seizoen, de breedtegraad en huidpigmentatie. Afhankelijk van waar je woont en levensstijl, kan de productie van vitamine D tijdens de wintermaanden afnemen of geheel uitblijven. Omdat vitamine D van nature niet in veel voedingsstoffen voorkomt, wordt het aan sommige voedingsmiddelen toegevoegd. Om zeker te weten dat je er genoeg van binnenkrijgt, vooral in de wintermaanden, is het een goed idee om aan supplementen te denken om vitamine D aan te vullen.
Vitamine D3 is de vorm van vitamine D die het beste door het lichaam wordt opgenomen.