Omega 7, ook bekend als palmitoleïnezuur, is een enkelvoudig onverzadigd vetzuur dat voorkomt in sommige dierlijke, plantaardige en mariene oliën. Het is een uniek omega vetzuur dat pas nog niet lang geleden pas wereldwijd bekend is geworden om zijn voordelen en unieke kwaliteiten. Voor die tijd was het eigenlijk nauwelijks bekend.
Omega 7 is aanwezig in alle lichaamsweefsels, voornamelijk in huid- en vetweefsel. Duindoornbessen bieden de krachtigste botanische bron van Omega 7 die momenteel bekend is, en krijgen steeds meer aandacht als een 'wonderbes'. Omega 7 vetten zijn voor de mens geen essentiële vetzuren, zij kunnen namelijk door het lichaam worden aangemaakt. Dat wil niet zeggen dat een extra boost niet enorm fijn is!
Omega 7, vooral in de vorm van duindoornolie, wordt veel toegevoegd aan cosmetische producten, vanwege de vochtinbrengende eigenschappen. Het helpt de huid van binnenuit gezond te houden.*