Wat is collageen en waarom is het belangrijk?

Veel mensen voegen collageenpoeder toe aan hun ochtendkoffie, thee of smoothie als onderdeel van hun dagelijkse voeding.

Hoewel het gebruik van collageensupplementen en andere collageenproducten toeneemt, weten de meeste mensen niet wat collageen precies is of welke rol het in het lichaam speelt.

Collageen bestaat voornamelijk uit de aminozuren glycine, proline en hydroxyproline. Deze aminozuren vormen drie strengen die samen een drievoudige helixstructuur vormen, kenmerkend voor collageen.

Collageen bevindt zich in bindweefsel, huid, pezen, botten en kraakbeen. Het biedt structurele ondersteuning aan weefsels en speelt een rol bij diverse processen in het lichaam, zoals weefselopbouw en communicatie tussen cellen.

Bindweefselcellen, fibroblasten genoemd, produceren en onderhouden collageen. Naarmate mensen ouder worden, verandert de structuur van collageen en neemt de productie af.

Verschillende types collageen

In het lichaam komen verschillende types collageen voor, waarbij type 1 het meest voorkomt. Dit bevindt zich onder andere in huid, nagels, botten, haar, kraakbeen en gewrichtsbanden.

Gebruik van collageensupplementen

Het lichaam maakt zelf collageen aan. Daarnaast komt collageen voor in voedingsbronnen zoals bottenbouillon en het vel van vis, evenals in voedingssupplementen.

Collageen is verkrijgbaar in poeder-, capsule- en vloeibare vorm en kan worden toegevoegd aan warme en koude dranken of verwerkt in voedingsmiddelen zoals havermout of yoghurt.

Collageen wordt ook toegepast in cosmetica en in bepaalde verzorgings- en medische producten.

Wat beïnvloedt de hoeveelheid collageen?

Met het ouder worden neemt de collageenproductie af. Daarnaast kunnen factoren zoals roken, overmatig alcoholgebruik, voeding met veel toegevoegde suikers en bewerkte producten, en overmatige blootstelling aan zonlicht de structuur van collageen beïnvloeden.

Collageen in het lichaam

Collageen komt van nature voor in de huid en andere weefsels. In voedingssupplementen wordt vaak gebruikgemaakt van gehydrolyseerd collageen, waarbij het eiwit in kleinere deeltjes wordt verdeeld.

Collageen bestaat uit 18 verschillende aminozuren

Aminozurenprofiel APB Holland Collageen Solugel poeder per 10 gram:

Collageenpoeder van verschillende bronnen

Collageen wordt gemaakt van runderen of de huid/schubben van vissen.
Het gehydrolyseerde collageenpoeder van APB is Grass Fed gecertificeerd en wordt gemaakt van grasgevoerde runderen uit Argentinië. De runderen grazen het hele jaar door buiten en krijgen geen groeihormonen of antibiotica.

Hyaluronzuur

Hyaluronzuur komt van nature voor in het lichaam. Ongeveer de helft ervan bevindt zich in de huid. Het is een glucosaminoglycaan, een lange ketenmolecuul die voorkomt in collageenrijke weefsels zoals botten, pezen, ligamenten, kraakbeen, gewrichtsvloeistof en het glasachtig lichaam van het oog.

Extra natuurlijke vitamine C uit acerola

Vitamine C draagt bij aan de normale vorming van collageen, wat van belang is voor huid, tanden, tandvlees, bloedvaten, botten en kraakbeen. Daarom heeft APB Holland ook een variant collageen met extra natuurlijke vitamine C, afkomstig uit de acerolakers.

Goede kwaliteit collageen

De kwaliteit van collageenproducten wordt mede bepaald door de herkomst van het materiaal en de productiemethode. Ook kan vitamine C aan een supplement worden toegevoegd.
Collageen met vitamine C uit acerola en hyaluronzuur is verkrijgbaar bij Natuurvoordeel.

Collageen is een eiwit dat voorkomt in bindweefsel, huid, pezen, botten en kraakbeen. Het lichaam maakt zelf collageen aan, maar collageen kan ook via voeding en supplementen worden ingenomen.

Collageen kopen

APB Holland heeft vier varianten collageen:

Collageenpoeder type 1
Collageenpoeder type 1 met hyaluronzuur & vitamine C (runder)
Marine collageenpoeder met hyaluronzuur & vitamine C (vis)