Sweet van Green Sweet is de natuurlijke suikervervanger

De fijne kristalstructuur is gemaakt van zuivere erythritol en pure steviolglycosiden waardoor Sweet een natuurlijk alternatief is voor suiker.
Het verschil met gewone Erythritol is de toevoeging van 0,2% stevia waardoor de smaak van Sweet identiek is aan die van suiker.

Geschikt om mee te bakken

Sweet is net zo zoet als kristalsuiker, het heeft geen bittere smaak en geschikt om mee te koken en bakken. De kwaliteit blijft namelijk stabiel tot 200°C. Dit is een unieke eigenschap van deze suikervervanger.
Je kunt in elk recept de benodigde hoeveelheid gewone suiker één op één vervangen door Sweet van GreenSweet

Geen calorieën

Omdat Sweet nul calorieën bevat, wordt het met name gebruikt voor diverse diëten en door iedereen die het gebruik van suiker wil beperken. De koolhydraten kunnen niet worden opgenomen door het lichaam waardoor het uitermate geschikt is voor diabetespatiënten of mensen die een koolhydraatarm dieet volgen.

Ook met vanille en kaneel verkrijgbaar

Sweet is ook verkrijgbaar met natuurlijk vanille aroma en met  kaneel aroma.

Merengues maken met Sweet

Wat heb je nodig:

• 3 eiwitten
• 20 gram GreenSweet Sweet
• 5 druppels Green Sweet vloeibare stevia

Zo maak je het:

• Verwarm de oven voor op 90 graden Celsius. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
• Mix de eiwitten in een kom. Mix door tot het mengsel helemaal wit is en er pieken ontstaan aan het eind van de garde.
• Voeg de Sweet en de stevia druppels van Green Sweet toe en mix deze goed door het mengsel. Wanneer het eiwitschuim blijft hangen aan een omgekeerde lepel, dan kunnen er 12 vormen gemaakt worden op het bakpapier.
• Bak de merengue in 1 uur en 30 minuten tot het droog is, maar niet bruin.